«Эскимо, пломбир, сорбет – на десерт!»
17 июня, 2024 Нет комментариев
Всемирный день мороженого отмечают ежегодно 10 июня. Считается, что именно в этот день в 1786 году в США начались массовые продажи мороженого. О нем говорят очень много, особенно летом. В честь него проходят конкурсы и праздники. Его любят и взрослые и дети, причем, не известно, кто больше. Его называют зимней сказкой, молочной радостью, охлажденным счастьем, ведь для счастья его действительно нужно совсем немного – один стаканчик. А может быть – целый холодильник?
14 июня в Детской модельной библиотеке для воспитанников МДОУ №10 «Дюймовочка» и ребят из Комплексного центра обслуживания населения г. Саянска прошли библиопленэры «Эскимо, пломбир, сорбет – на десерт!».
На мероприятии ребята познакомились с древней и увлекательной историей любимого лакомства. Первое мороженое появилось в Древнем Китае 5 тысяч лет тому назад. В Европу, как гласит легенда, рецепт фруктового мороженого привез из Китая итальянский путешественник Марко Поло. Мороженое представляло собой охлажденные и подслащенные соки с медом и орехами. Снег для их приготовления холодного десерта доставляли с отдаленных альпийских ледников.
В 1904 году во время Всемирной выставки в Америке продавцу мороженого не хватило бумажных стаканчиков. Он попросил помощи у продавца вафель Эрнеста Хамви, чей киоск находился неподалеку. Они начали сворачивать рожки и класть внутрь мороженое. Так были изобретены вафельные рожки. В Древней Руси первое мороженное можно считать зимнее молоко, которое смешивали с медом и замораживали в блюдцах. В СССР промышленное производство мороженого началось в 1932 году, как на молочных заводах, так и на созданных исключительно для этой цели фабриках.
А палочку для мороженого изобрёл в 1905 году 11-летний Фрэнк Эпперсон. Однажды в морозный день он забыл свой стаканчик с лимонадом на крыльце своего дома. В стаканчике также была палочка для перемешивания. Проснувшись утром следующего дня, он обнаружил замёрзший стаканчик с палочкой. В состав мороженого входят сливки, молоко или молочные продукты, и иногда туда добавляют яйца. Для вкуса в мороженое добавляют ванилин, шоколад, ягоды, орехи или фрукты. С большим удовольствием дети приняли участие в викторине «О мороженном: все, все, все», где им предстояло ответить на загадки, узнать по кадру из мультфильма название мультфильма и выполнить различные совместные задание.
После викторины дети познакомились с интересными фактами о мороженном, узнали какими были первые машины по изготовлению мороженного и как сейчас изготавливают мороженное, как выглядит самое дорогое мороженное в мире — «Золотое мороженое». Дети узнали, что в Китае был изготовлен самый большой торт–мороженое весом 8 тонн. А в Москве из мороженого сделали гигантского снеговика ростом 2 метра и весом 300 кг. Снеговик был выполнен в цветах российского флага из клубничного, черничного и сливочного мороженого. После познавательной части дети с удовольствием посмотрели мультфильм «Дед Мороз и лето» и поиграли в различные игры.
Шишина Виктория, библиотекарь Детской модельной библиотеки
Категория: Новости
